一個莫斯科中餐館老板的2020年-中國僑網

<cite id="6jgin"><span id="6jgin"></span></cite>

  • <rt id="6jgin"></rt>

    • 設為首頁

    一個莫斯科中餐館老板的2020年

    2020年12月28日 21:29   來源:中國新聞網   參與互動參與互動
    字號:

      (抗擊新冠肺炎)一個莫斯科中餐館老板的2020年

      中新社莫斯科12月28日電 題:一個莫斯科中餐館老板的2020年

      中新社記者 王修君

      2020年反正不賺錢,干脆拼一把,明年一定會火起來!

      說這話的人叫田甜,是莫斯科云海閣中餐館老板。這句話既是她對過去一年的總結,也是對新一年的期望。

      云海閣已經開了7年。但受新冠疫情影響,今年云海閣的生意一度十分蕭條。據田甜回憶,今年三四月份是最困難的時候。由于防疫政策限制,餐館不得不停業,可是房租和員工工資還要照付。“那時候,壓力真的非常大”,“一個月要賠200萬盧布(約合20萬元人民幣)左右,我整晚睡不著”。

      堅持了兩個月后,六月下旬飯店恢復營業,可生意依然沒有什么起色,店員經常枯坐一天。田甜曾想過關門,但想到跟隨自己多年的員工以及關門后再重新開業的各種麻煩,她最終作出了一個決定:利用這段時間重新裝修餐館,為來年的經營打好基礎。

      實施這一決定并不容易。即便身邊的人都反對,但田甜堅信,困難不會持續很久,挺過風雨就能看到彩虹。她認為,中俄交往已經成為了“剛需”,疫情后來莫斯科的中國商務人士及游客肯定會出現爆發式增長。而且這幾年越來越多的俄羅斯人了解中餐文化,很多本地商人也愿意到環境幽雅的中餐館談生意、辦派對。所以,現在抓緊時間提升一下飯店檔次,對于明年打開局面非常有幫助。

      7月至10月,田甜重新裝修了飯店,把原來的大廳分成了上下兩層,添置了更多桌子。同時,更新了菜單,添加了北京烤鴨、自助火鍋和燒烤以及商務套餐等新項目,并與俄羅斯外賣網站合作,推出了外賣服務等。此外,為了豐富飯后娛樂,還增加了卡拉OK、臺球桌等新設施。

      同時,按照莫斯科的防疫要求,田甜增加了桌子間距,添置了免洗洗手液,同時每天嚴格執行消毒措施。

      11月,新飯店開張后,壓力比以前小了不少。一是本地回頭客開始增多,二是田甜利用多年來良好的信用,爭取到了銀行的支持。尤其是進入12月以后迎來了圣誕節和新年這兩個重要節日,飯店生意好了不少,人手不夠時,田甜還需要去后廚幫忙。

      田甜粗粗算了一下賬,2020年店里大概賠了超過1400萬盧布(約合140萬元人民幣)。她心里很急,不過依然要求員工要保持飯菜和服務水準。她覺得,疫情期間莫斯科很多餐館都倒閉了,等疫情過后,餐飲市場會迎來新機遇。所以現在最重要的就是做口碑。

      正如田甜所感受到的那樣,2020年對俄羅斯各行業來說都是艱難的一年,餐飲業和旅游業所受打擊尤其大。不過好消息是從12月5日起,莫斯科民眾已經開始大規模接種新冠疫苗,尤其是從14日后,包括餐飲服務人員在內的服務業者也可以免費接種疫苗。談到這點,田甜的話里充滿希望。(完)

    【責任編輯:韓輝】
    中國僑網微信公眾號入口
    僑寶
    網站介紹 | 聯系我們 | 廣告服務 | 供稿信箱 | 版權聲明 | 招聘啟事

    中國僑網版權所有,未經授權禁止復制和建立鏡像 [京ICP備05067153號] [京公網安備:110102001262] [不良和違法信息舉報]

    Copyright©2003-2021 chinaqw.com. All Rights Reserved

    關注僑網微信
    b8彩票 www.egehannakliyat.com:乳源| www.sharebd.net:锦州市| www.thehappyendisnear.com:东辽县| www.pinksterfeest.org:田林县| www.galbia.com:郴州市| www.toecy.com:泰兴市| www.liwreo.com:台湾省| www.wwwswjlll.com:美姑县| www.pmdsales.com:金堂县| www.jiahoh.com:新蔡县| www.misterkiru.com:汽车| www.wfhtdr.com:高淳县| www.brokenpipeproductions.com:锦屏县| www.bungalowsvicksol.com:凤阳县| www.zzjiuda.com:上林县| www.woodenfences.org:黄平县| www.zybolimian888.com:沛县| www.ladylvhandbagsale.com:浮梁县| www.zajstone.com:克山县| www.wed-direct.com:石家庄市| www.dagangbbs.com:罗城| www.aeul-subs.com:巴南区| www.panda-host.net:普兰店市| www.daiyun15.com:云阳县| www.rdkfw.cn:宿州市| www.soulshakti.org:靖江市| www.2eos.com:雷波县| www.xinda-zq.com:历史| www.jobexperts.org:额尔古纳市| www.im-mould.com:北碚区| www.rutthe.com:包头市| www.stokistgreenworld.com:宜宾县| www.jobsheying.com:天柱县| www.tekirotools.com:彩票| www.fukuoka-m.com:崇文区| www.testingtutorials.net:依安县| www.zrvzsv.com:壶关县| www.celiacosviajeros.com:翁牛特旗| www.egehannakliyat.com:乐山市| www.hammerheadradio.com:徐闻县| www.wzdgn.com:华容县| www.m5687.com:珠海市| www.0527tm.com:阜宁县| www.voipepoch.com:广灵县| www.themusicherald.com:彩票| www.soledoubtshow.com:霞浦县| www.cafe-hofmann.com:绿春县| www.cuidighlinn.com:绥宁县| www.thelilydrone.com:综艺| www.suenoshumedos.com:大方县| www.orchardbeachcarshow.com:庐江县| www.shinaozu.com:济源市| www.altoconhecimento.com:弥勒县| www.bestjav4you.com:昌江| www.xinyuezuche.com:榆中县| www.775935.com:伊春市| www.syhdm.com:五寨县| www.cec-ci.org:财经| www.ib118.com:黄平县| www.03181717.com:阳朔县| www.georgiadebtrelief.net:吐鲁番市| www.nettensatis.com:达州市| www.m7y3.com:兰西县| www.likelierthings.com:玉田县| www.sxpak.com:泉州市| www.zhongyancheng.com:休宁县| www.221275.com:平山县| www.southerncrossnat.com:旺苍县| www.phuengoat.com:伊金霍洛旗| www.568401.com:庆城县| www.kidodidoo.com:舟山市| www.channel369.com:东安县| www.sdwlcc.com:神木县| www.booksgratis.com:门头沟区| www.zjhgx.com:池州市| www.fundacaoaristidesdesousamendes.com:视频| www.foodtechnologys.com:苏尼特右旗| www.rpgint.com:扬州市| www.me2email.com:连城县| www.niaz711.com:齐齐哈尔市| www.teksasbahis.com:乐昌市| www.chrome-icons.com:江永县| www.hazoheng.com:麦盖提县| www.resediservice.com:舒城县|